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Medienpaket Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie
Medienpaket Restaurant & Gast
Medienpaket Hotel & Gast

Hier finden Sie Informationen rund um die Medienpakete „Restaurant & Gast“, „Hotel & Gast“ und „Fachkraft & Gast“ zum Download.

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Tel.: 02104 6916-24  Herr Diekmann
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Pressetexte

Beispiele für unsere Online-Reihe "Unterrichtsmaterial Hygiene" für registrierte Lehrkräfte

"EHEC-Erkrankungswelle in Deutschland, PDF, 1,2 MB

"Ist die Hygiene schuld an der Entstehung von Allergien?" (PDF, 3 MB) 

 
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13. Auflage 2013

Buch-Cover Hotel & Gast

738  Seiten,
zahlreiche Abb.,
4-farbig,
19 x 26,5 cm,
gebunden
ISBN:
978-3-8057-0682-7
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09.12.2014

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01.11.2013

"Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie", "Restaurant & Gast" und "Hotel & Gast" sind nun auch in komplett überarbeiteter Neuauflage lieferbar. Größer, umfangreicher, besser: Die erweiterten Medienpakete für die Berufsausbildung...


Endlich: Der neue "Junge Koch" wird ausgeliefert »
30.09.2013

Zusätzliche Autoren; viele neue Bilder; komplett überarbeitetes Layout; durchgesehene, überarbeitete und erweiterte Texte; Apps; E-Book-Ausgabe: die 35. Auflage "der junge Koch/Die junge Köchin".